Архив метки: заказать оборудование

Технологические системы производств по выращиванию вешенки

Захаренко О.А.

Чунихин А.В.

 Технологические схемы (системы) интенсивного выращивания  вешенки. Основные критерии выбора.

 Технологические схемы (системы) интенсивного выращивания вешенки условно  классифицируют по следующим основным категориям (признакам):

  1. Характер движение субстрата и продукции по технологической цепочке.
  2. Способы формирования субстратных блоков и их размещения в производственных помещениях. Читать далее

Вопросы микроклимата. Часть 2

Олег Захаренко, г.Донецк, ООО «Укрмицелий»

Александр Чунихин, кандидат с.-х. наук, технолог-аналитк, г. Мариуполь

Для прочтения первой части материала перейдите сюда.

            В первой части статьи мы постарались кратко изложить физиологические механизмы в результате которых происходит выделение углекислого газа в процессе роста грибов, а также рассмотрели физические и химические процессы, которые приводят к неравномерному распределению концентраций СО2  в объёме помещения, где растут грибы. И так, действующие в нашем мире законы физики и химии приводят к тому, что концентрации СОЧитать далее