Биомасса эйхорнии (водяного гиацинта) как перспективный субстрат для ксилотрофов.

ФГ «У Самвела»

67651, 69095, Україна, Одеська обл., Біляївський р-н, с. Мирне, вул. Хуторська, буд. 3.

тел. +38 067 486 11 53, +38 068 830 18 83, Код за ЄДРПОУ 37613791

e-mail chlorellalive@gmail.com

________________________________________________________________________

Промышленное грибоводство все больше набирает популярность среди аграриев Украины. Для всех грибоводов традиционно остаются актуальными вопросы качества посадочного материала, субстратов и технологии выращивания.IMG-d76730e240506128779be6fdff448546-V Обнадеживающие результаты получили микологи Таврического государственного агротехнологического университета ТДАТУ по использованию водного гиацинта — эйхорнии, как основы для субстрата для выращивания экзотических видов грибов. Экспериментально эйхорния выращивают в ФГ «У Самвела» в Одесской области с 2015 года, активно используют в свежем виде на корм животным и птице, а также она идет на силос. Оказалось, что эйхорния также активирует вегетативное развитие мицелия вешенки и других дереворазрушающих грибов. Исследование этого органического нутриента произошло благодаря Международной научно-практической конференции «Инновационные аспекты производства плодоовощной продукции», организованном Информационно-консультационный центр «Агро-Таврия» при поддержке Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства UHBDP еще в 2019 году.FB_IMG_1612096104066 Под научным руководством доцента ТДАТУ Ирины Бандуры, студенты вузов провели исследования и выяснили, что добавление порошка с эйхорнии в субстрат ускоряет рост мицелия  на 1,7 мм в сутки, что на 23% быстрее по сравнению с контрольным вариантом. Полученные результаты планируют апробировать на промышленном производстве, где студенты будут проходить практику летом. Итак, поиск высокопроизводительных субстратов для культивирования новых объектов в грибоводстве продолжается и, возможно, выход в использовании высших водных растений, таких как эйхорния с ее уникальным биохимическим составом.

Таблица 1

 По вопросам сотрудничества с фермерским хозяйством обращайтесь по адресу:

 ФГ «У Самвела», 67651 , 69095, Украина, Одесская обл., Беляевский р-н, 28-й км трассы Одесса-Рени, с. Мирное, ул. Хуторская, д. 3.

Телефон: +380688301883, +380674861153

E — mail: chlorellalive@gmail.com